Découvrez les vins sensationnels de l’Amérique du Sud

MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON 750ML

Note de dégustation : D’un rouge rubis profond, ce vin présente des arômes complexes de fruits rouges, comme la cerise, la fraise et la salsepareille. On y trouve aussi des notes de boîte à cigares et de poivre noir, entrelacées de crème de cassis et de pain grillé provenant des 12 mois passés en barriques de chêne français. En bouche, il est équilibré, bien charpenté, avec des tanins ronds qui restent longtemps sur la langue et se terminent par une finale vibrante et savoureuse.
Étiquette de dégustation : Grand et audacieux
Quand le boire : À déguster maintenant ou à conserver pendant 10 ans.
Accord mets et vins : Accompagne à merveille les viandes rouges, le bœuf mongol, les spaghettis à la sauce bolognaise et les côtelettes d’agneau à la sauce au cabernet et aux champignons.

MONTES ALPHA CHARDONNAY 750ML

Note de dégustation : Robe brillante d’un jaune doré pâle. Nez élégant aux notes de fruits tropicaux mûrs, comme l’ananas, la chérimole et la mangue, complétées par un soupçon de poire et d’abricot. Les notes florales se mêlent très bien à des arômes légers, grillés et de noisette. Des notes d’asperge et de cœur d’artichaut témoignent de son caractère côtier frais. Une acidité naturelle et rafraîchissante s’associe à un corps généreux pour offrir un palais bien équilibré et une belle finale.
Étiquette de dégustation : Ample et riche
Quand le boire : À déguster maintenant ou à conserver pendant 3 ans.
Accord mets et vins : Vin très polyvalent qui accompagne à merveille le tartare de saumon, le homard, les fruits de mer frais, les fromages mûrs, les plats chauds comme le gratin de crabe, les viandes blanches légèrement saucées et les pâtes.