Glenglassaugh Sandend 700ml

La distillerie Glenglassaugh est située sur la côte nord de l'Écosse, perchée sur des hauteurs surplombant la mer du Nord. Le whisky est souvent décrit comme un malt « côtier » des Highlands, ce qui semble être une évaluation juste. Cette expression sans âge, nommée d'après la baie au large, est vive et délicate, avec des arômes d'agrumes et de minéralité menant à une bouche succulente remplie de couches de saveur révélant la pêche, l'abricot, le miel, le quatre-quarts et la vanille, le tout accentué de une touche de sel marin. Les épices à rouler contribuent à créer une finale explosive et durable. C'est doux mais complexe, mais c'est avant tout une dégustation facile que vous pouvez simplement vous asseoir et apprécier.