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Un guide d'accords entre bières et croustilles

 

Rien ne vaut une bière bien fraîche avec une collation salée ! Mais quelles saveurs font ressortir le meilleur de l'autre ? Ce guide vous indique exactement quelle bière convient le mieux à votre gâterie croustillante favorite. Vous cherchez des suggestions sur l'un de ces superbes styles ? Voici quelques-unes de nos favorites :

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Sel et vinaigre

Même si votre choix de frites est plus riche en sel ou a un goût de vinaigre plus prononcé, l'ESB fonctionne parfaitement.

Essayez : Foghorn Esty Special Bitter ESB 4C

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Frites salées ordinaires

Les pilsners rafraîchissantes et nettes permettent de réduire le salé de ces frites sans en altérer la saveur.

Essayez : Wernesgruner Pils 500ml

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Crème sure et oignon

Le goût houblonné de l'IPA est parfait pour la crème sure acidulée et le goût d'oignon.

Essayez : Amsterdam Boneshaker Unfiltered IPA 473ml

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Barbecue

Les frites au barbecue mettent en valeur les couches fumées et sucrées que l'on trouve dans un Porter.

Essayez : Fullers London Porter Ale 500ml

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Cornichon à l'aneth

La Kolsch est le compagnon idéal pour trancher avec les saveurs intenses du cornichon à l'aneth.

Essayez : Picaroons 506 Kolsch 473ml

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Sel et poivre

Le goût salé de ces frites nécessite la légère saveur houblonnée d'une Pale Ale rafraîchissante.

Essayez : Graystone Brewing Patagonia Pale Ale 473ml