Caymus Napa Cabernet 375ml

Apparence : Rouge. Nez : Prune. Profil gustatif : Prune cuite, chocolat épicé. Finale : Marc frais. D'un rouge sombre et royal, le millésime 2017 s'ouvre sur des parfums purs de chocolat, de cassis et de noix de muscade. Des notes de viande de barbecue et un éclair de flocons de piment fort demandent plus d'attention. L'entrée en bouche est douce, avec des tanins fins qui deviennent accrocheurs et expansifs. Les saveurs de prunes cuites luxuriantes se mêlent au chocolat épicé. La texture de ce vin est lourde, audacieuse et riche. Les tanins persistent. Le bois grillé équilibre les notes de marc frais sur la finale.