Emiliana Carmenere Colchagua Valley 57 Rocas 750ml

Ce vin faisait auparavant partie de la gamme Signos, mais pour s'assurer qu'il ne perd pas sa place dans une série de vins de Casablanca, Emiliana a décidé de changer de nom et de lui donner plus d'individualité. Il provient entièrement de vignes plantées à la fin des années 1990 dans le vignoble Los Robles, propriété emblématique d'Emiliana, entièrement gérée selon les préceptes de la biodynamie. Le vin est une expression claire de Colchagua carmenere dans le centre chaleureux de la vallée qui donne à ce rouge des tons doux et mûrs accompagnés de notes herbacées provenant des gènes du raisin. La bouche est douce, juteuse, amicale et expansive. Un morceau de chocolat. Score - 93. (Patricio Tapia, guiadescorchados.cl, 2022)