Newfound Gravels 750ml

Robe : rouge grenat. Bouquet : fruits rouges. Profil de goût : complexe. Finale : longue. Le " gravels " est notre appellation californienne, issue de vignobles cultivés sur un sol graveleux et bien drainé. Ce vin a été conçu pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle, tout en donnant un aperçu de la production globale de Newfound pour chaque récolte. En 2021, ce vin a été assemblé selon les proportions suivantes : raisins issus du Cemetery Vineyard, situé dans le comté de Mendocino (66 %), grenache du Placida Vineyard (20 %), counoise du Mt. Veeder (10 %), et syrah du Shake Ridge Vineyard (4 %). Si le gravels est un vin conçu pour être dégusté dans sa jeunesse, il présente toutefois un excellent potentiel de vieillissement (10 à 12 ans).